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Ver en YouTube✨Hoy en *Empiezo el Lunes* nos visita *Dani La Chepi* para contarnos todos los detalles sobre su nuevo unipersonal con el que está recorriendo el país. Vamos a reflexionar sobre cómo el humor nos ayuda a abordar situaciones que de otra manera sería muy difícil. A pocos días del *Día Mundial de la Alimentación*, nos visita también Pablo Algrain, Director Ejecutivo de *Bancos de Alimentos Argentina*, para conversar el rol que tiene la organización en el acceso a una alimentación adecuada, el desperdicio de alimentos y la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles. Finalmente, *Laura Di Cola*, especialista en cocina de regeneración, nos dará unos tips para planificar una compra justa, conservar sin miedo y transformar el descarte en alta gastronomía en casa. SUSCRIBITE 👉 https://www.youtube.com/@lovest_ok?sub_confirmation=1 y ACTIVAS LA 🔔 Hashtags: #EmpiezoElLunes #DaniLaChepi #BancoDeAlimentos #DesperdicioCero #StreamingLoveST #CocinaSostenible ___________________________________________________ 🎥 Vivos de lunes a domingo. Sumate. Compartí. Comentá. LOVE / ST: Canal en vivo 100% digital, urbano y argentino. Desde el Abasto Shopping en Buenos Aires, transmitimos todos los días actualidad, humor, entrevistas, deportes y cultura pop. Una comunidad que propone temas, rompe burbujas y no se guarda nada. ___________________________________________________ Más cositas en https://www.instagram.com/somoslovest/ https://x.com/somoslovest https://www.tiktok.com/@lovest.ok ___________________________________________________ 00:00:00 Tirar la comida no va en Empiezo el Lunes 00:02:40 Comienzo de Empiezo el Lunes con Dany Martins, Ro Bravo y Kari Cohen 00:06:26 El impacto humano y la humildad de Lionel Messi 00:12:26 Llega Dani La Chepi al estudio de LOVE/ST 00:13:21 Dani La Chepi y las fechas de su gira teatral 00:16:56 Qué hace el Banco de Alimentos con Pablo Algrain 00:19:25 Cocina regenerativa y zero waste con la chef Laura Di Cola 00:22:04 Galletas con bagazo de melón y chocolate 00:24:28 Dani La Chepi sobre su relación con la comida 00:27:32 Cuánta comida se tira en Argentina y el rol social del rescate 00:33:33 Caja de impacto y consumo responsable con Carrefour 00:38:05 Cómo cocinar con hojas de zanahoria y cáscara de kiwi 00:43:10 Cifras del Banco de Alimentos: 63 millones de platos 00:45:32 Aparición de Jessi Gemi y humor en vivo 00:52:41 Juego: mitos y verdades sobre la comida en mal estado 00:58:25 Fechas de gira de Dani La Chepi y cierre del programa ___________________________________________________ *¿Qué porcentaje de alimentos se desperdicia en Argentina?* Según Pablo Algrain, director ejecutivo del Banco de Alimentos, el 45% de las frutas y verduras que se producen en el país nunca llega a consumirse. Además, a nivel hogareño se calcula que cada persona descarta un promedio de 80 kilos de comida al año. *¿Qué es la cocina regenerativa y cómo evita el desperdicio?* Es un modelo culinario que aprovecha el 100% de la materia prima sin generar residuos. Permite elaborar preparaciones como leche vegetal y galletas a partir de semillas y bagazo de melón, o consumir alimentos enteros aprovechando los nutrientes de hojas y cáscaras. *¿Cómo funciona el rescate del Banco de Alimentos Argentina?* La organización rescata productos aptos para consumo que salen del circuito comercial por fallas estéticas, excedentes o cercanía al vencimiento, conectándolos mediante logística y georreferenciación con comedores y organizaciones comunitarias de todo el país. *¿Qué personaje humorístico interpretó Dani La Chepi en el estudio?* Durante la conversación sobre hábitos de compra y comida, la comediante personificó en vivo a "Jessi Gemi", apelando a la ironía sobre las costumbres barriales, el reciclado casero y la economía familiar. ___________________________________________________ Etiquetas: empiezo el lunes, dani la chepi, dani la chepi entrevista, pablo algrain, banco de alimentos argentina, laura di cola, tirar la comida no va, streaming lovest, dany martins, carina cohen, rocio bravo, desperdicio de alimentos argentina, como no tirar comida, cocina regenerativa, recetas zero waste, dani la chepi humor, dani la chepi gira teatro, leche de semillas de melon, rescate de alimentos argentina, como aprovechar sobras de comida, mitos de la comida en la heladera, carrefour consumo responsable, como no desperdiciar comida en casa, personajes de dani la chepi, jessi gemi dani la chepi, alimentos que se tiran en argentina, masterchef dani la chepi anecdotas, como congelar comida cocinada, cajas navidenas banco de alimentos, programa de impacto humano lovest